Het oerhammetje, ook wel spaakhammetje genoemd is afkomstig van de kuit van het varkenspootje. Het is echt werkvlees, dus vol van smaak , maar heeft ...
Een perfect gebakken biefstuk is de koning onder de vleessoorten.Maar er is een dunne lijn tussen een prachtig gegrilde biefstuk en een overgaar stuk ...
