Ga terug
Verse-tomaat-tros

Trostomaatjes met knoflook uit de oven

Een populair, simpel maar heerlijk gerecht; Zoete trostomaatjes uit de oven met knoflook, olijfolie, tijm, zout en peper. Heerlijk als bijgerecht bij de BBQ. Ook heerlijk om uit te smeren op een stokbroodje.
5 van 1 stem
Voorbereidingstijd 5 minuten
Bereidingstijd 20 minuten
Totale tijd 25 minuten
Gang Bijgerecht
Keuken bbq
Porties 4 personen

Equipment

  • Ovenschaal
  • Oven

Ingrediënten
  

  • 2 eetlepels olijfolie
  • 2 steeltjes trostomaten 15-20 tomaatjes
  • 1 tijm
  • 2 teentjes knoflook gesneden in dunne plakjes
  • 1 eetlepel grof zeezout
  • 1 eetlepel versgemalen peper

Instructies
 

  • Verwarm de oven op 200 graden
  • Snij de knoflookteentjes in stukken
  • Plaats de trostomaten met steel en al in de ovenschaal
  • Besprenkel de tomaten ruim met olijfolie en voeg de zout, peper, tijm en knoflook schijfjes toe aan de ovenschaal
    Trostomaten uit de oven
  • Plaats de ovenschaal in de oven voor ongeveer 20 minuten.
  • Serveer de heerlijk zoete tomaatjes; TIP: eventueel heerlijk om uit te smeren op een stokbroodje
    Courgette & trostomaat
Trefwoord Vegetarisch